Зубатка

Зубатка. В российских морях представлена четырьмя видами. У всех этих рыб удлиненное, сжатое в заднебоковой части тело с мелкой, скрытой в коже чешуей. Спинной плавник равномерно тянется от головы до хвоста. Грудные плавники закругленные, брюшные отсутствуют. Рот большой. Зубы мощные, способные дробить твердые панцири моллюсков и ракообразных.

Дальневосточная зубатка

Дальневосточная зубатка. Тело низкое. Окраска темно-бурая. У взрослых особей пятна на теле отсутствуют. Длина до 1 м и более (обычно до 80 см). Икромет летом. Питается иглокожими, моллюсками, ракообразными и некрупной рыбой. Встречается в дальневосточных морях. Обитает в прибрежной зоне на каменистом, заросшем водорослями дне.

Зубатка полосатая (обыкновенная)

Зубатка полосатая (обыкновенная). Голова крупная. Тело желтоватое с ярко выраженными поперечными полосками числом от 8 до 13. Длина до 110 см (обычно до 80 см), масса до 10 кг. Икромет проходит у побережья в июле – сентябре. Кладку охраняет самец. Икра крупная, до 6 мм в диаметре. Питается моллюсками, иглокожими, ракообразными и мелкой рыбой. Распространена в Баренцевом и Белом морях. Живет на каменистом дне на глубине от 15 до 350 м.

Синяя зубатка

Пятнистая зубатка

Пятнистая зубатка. На верхней губе перед клыками заметны складки. Окраска от желтоватой до бурой с многочисленными темно-коричневыми пятнами. Длина до 120 см, масса до 18 кг. Икромет летом. В поисках пищи совершает дальние миграции. Питается иглокожими, моллюсками, рыбой и ракообразными. Обитает в Баренцевом море на илисто-песчаном дне на глубине от 50 до 450 м.

Ловят зубаток на ярусы или донные снасти, наживленные мелкой обитающей у дна рыбешкой или мясом моллюсков и других донных организмов. На ярус рыбачат с лодки или другого плавательного средства, а на донки – обычно с берега. Чтобы увеличить дальность заброса донки, порой применяют специальные рогатки. Иногда зубатка попадается при ловле в отвес на пилькеры. Уловистость искусственных приманок повысится, если на крючок подсадить одну или несколько узких полосок рыбьего мяса, а также если задавать приманке небыструю игру возле дна. Окраска пилькеров может быть желтовато-зеленовато-красной с россыпью темных пятен, а форма – в виде рыбки или косо обрезанного стержня. При вываживании зубатка сильно сопротивляется, кусая подвернувшиеся предметы острыми зубами, поэтому поводок выбирают металлический, но мягкий.