Карась

Карась одна из самых неприхотливых наших рыб. Водится карась в прудах, озерах, тихих заросших речках, в торфяных карьерах и даже в болотах. В засушливую пору, если водоем полностью пересыхает, карась зарывается в ил на глубину до 70 см и там "пережидает " неблагоприятное время. Не теряет эта рыба жизнеспособности и после того, как перезимует в вымерзшем водоеме. Извлеченный из воды карась может трое суток прожить в корзине с влажной травой. Такие способности позволяют карасю обитать там, где другие рыбы жить не могут. Поэтому карась многочислен почти во всех наших непроточных и слабопроточных водоемах и хорошо знаком не только рыбакам.
Существуют два вида карася: серебряный и золотой, и продолговатый , или серебряный. Ни того ни другого не спутаешь ни с какой иной из наших рыб.
Золотой карась имеет высокое, несколько округлое, сплющенное с боков тело, но тем не менее довольно толстое. Цвет чешуи - буро-золотистый или красновато-золотистый с небольшим посветлением к брюху. У серебряного карася туловище более удлиненное; спина не делает от головы такую крутую дугу, как у золотого карася; довольно крупная чешуя на нем - серебристого цвета, иногда - с черноватым оттенком; хвостовой плавник заметно раздвоен.
Но внешние различия не мешают им вести одинаковый образ жизни и иметь одинаковые повадки. Правда, серебряный карась больше любит слабопроточную воду.
И еще одна особенность есть у серебряного карася: его популяция состоит исключительно из самок. Во время нереста серебряного его икру оплодотворяют самцы золотых карасей или линей. Но из этих икринок опять выводятся лишь одни самки белого карася.
Нерест серебрянных карасей проходит поздно, когда вода прогреется до 18-20 С. Икру откладывают на водную растительность. Молодь питается планктоном. Взрослые караси - растительностью, зоопланктоном и зообентосом. Причем добывают все это, разрывая донный ил.

Размеры взрослых золотых карасей в сильной степени зависят от условий обитания. В водоемах, где много корма, обычными бывают особи длиной 20-25 см при весе 500-800 г. При особо благоприятных условиях караси достигают веса 1,5-3 кг. В малбкормных водоемах стадо взрослых карасей иногда целиком состоит из карликового поголовья.

Ловля карася

Ловля карася начинается ранней весной на небольших глубинах, где вода быстрее прогревается лучами солнца. После голодной зимовки карасем хорошо воспринимаетса наживка из кусочков червя и мотыля до самого нереста. Во время икрометания клев прекращается и возобновляется лишь через несколько дней, если не произойдет резкой перемены погоды.
Летом - карась капризен и привередлив. Часто без видимой причины перестает ловиться. В этом случае иногда помогает перемена наживки. Но более надежный способ заставить ловли карася на предложенную наживку - привада. Для нее можно использовать распаренные зерна злаков, хлебные крошки, остатки каши, распаренные жмыхи. Полезно перед самой ловлей броситьроссыпью несколько горстей прикормки из тех же продуктов, в то место, где будет находиться крючок с наживкой.
Карась рыба ночная, лучшие часы для его ловли - с рассвета до 10 часов утра. Самая подходящая снасть для ловли - легкая поплавочная удочка. Ловля карася более удачна в отвес и в основном с берега. Наживляют крючок или кусочком червя, или катышем хлеба (лучше черного). Учитывая особенности поведения этой рыбы в добычи пищи, важно хорошо отрегулировать местоположение приманки. Наживка для ловли карася не должна лежать на дне, но и не может быть поднята над ним высоко. Оптимальное расстояние от наживки до дна - 2-3 см.
Клев карася в большинстве случаев вялые, не имеет определенного характера. Иногда он ведет поплавок в сторону, причем сначала быстро, а потом замедляет движение (момент подсечки). Иногда перед тем, как двинуться в сторону, поплавок подпрыгивает на месте (момент выжидания). А порой, после подрагивания поплавок ложится на бок: значит рыба взяла приманку и подняла ее кверху. Тут уж не зевай с подсечкой. Ловля карася довольно интересна, но при этом рыболов должен быть готов к промахам. Они часто случаются даже у многоопытных рыбаков, так как карась берет наживку только губами, смакует ее и почти никогда не заглатывает сразу. Наколовшись на крючок, тут же выбрасывает приманку, почему и не попадается самоловом.
Извлечение из воды подсеченного карася трудностей не составляет: даже крупные экземпляры сопротивляются слабо. Обычно после первого Сильного потяга карась ложится на бок и так, плашмя, легко идет к сачку. Осенью, как только вода похолодает, карась зарывается в ил и залегает в многомесячную спячку.
В связи с тем, что большую часть своей жизни карась копошится в иле, его не рекомендуется использовать в уху - она будет пахнуть тиной. Но карась жаренный в сметане, удовлетворит вкус завзятого гурмана. Мелких карасей можно использовать в качестве живцов при ловле на жерлицы щуки, окуней, судаков и жерехов.